肚包肉的做法

制作肚包肉所需食材有羊肚、羊肉、盐、孜然粉、姜、花椒、辣椒、草果、大料、葱、白芷、盐，共分为5个步骤，以下是制作肚包肉的详细操作：

1、准备食材：

将羊肚洗净，切大块。

2、切羊肉：

羊肉切好放入锅中备用。

3、制作料汁：

盐、孜然粉、姜、适量水捣碎，倒入肉锅中，搅拌均匀。

4、放入羊肉：

将羊肉放入羊肚中包好，扎一下。

5、蒸熟：

放入高压锅，加入配菜蒸熟即可。

总结：以上就是关于肚包肉的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。