头菇怎么吃

头菇可以做猴头菇猪肚汤、猴头菇烧鸡翅根、猴头菇蒸鸡等，以猴头菇蒸鸡为例共分为3个步骤，以下是猴头菇蒸鸡的详细操作：

1、准备食材：

将鸡洗净切块，猴头菇洗净撕成大块，姜、葱切片。

2、加入配料腌制：

鸡块、猴头菇、木耳、胡萝卜、菌菇、葱段和姜片放入容器中，加入料酒、盐、糖、生抽、蚝油腌制。

3、放入蒸箱：

将盘上加盖保鲜膜后放入蒸箱，定时60分钟即可。

总结：以上就是关于头菇怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。