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咖喱粉怎么代替咖喱块

2024-11-16 19:08:41

咖喱粉可做咖喱鸡肉饭代替咖喱块。需准备食材:鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱粉、葱、姜、食盐、料酒。一共5步,以下是详细操作:

1、鸡腿洗净菜切块:

鸡腿洗净,剔去骨头、撕去鸡皮。肉、洋葱切块,胡萝、土豆去皮滚刀块。葱切丝、姜切片。

2、腌制二十分钟:

鸡腿肉碗里加盐、料酒腌制二十分钟。

3、盛到碗里备用:

锅内放油,加入姜片煎,加入葱、鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用。

4、水煮开后调至中火:

锅加油,加入洋葱块、胡萝卜、土豆、鸡块炒均匀。加水,水煮开后调至中火,放入咖喱粉搅拌。

5、加入食盐调味:

开中火炖煮,待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火即可。

总结:以上就是关于咖喱粉怎么代替咖喱块的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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