红烧仔鸡怎么烧好吃

红烧仔鸡需准备食材：鸡、生抽、老抽、蚝油。一共3步，以下是红烧仔鸡的详细操作：

1、泡在水里去血水：

鸡肉切块，泡在水里去血水。

2、放大蒜翻炒：

生姜爆锅，放鸡肉、大葱炒。变色，放大蒜翻炒。

3、加水盖盖子烧：

放黄酒、生抽、老抽、蚝油、糖。加水盖盖子烧。收干水分即可。

总结：以上就是关于红烧仔鸡怎么烧好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。