鸡蛋羹隔水炖几分钟

鸡蛋羹隔水炖10分钟，一共4个步骤，以下是鸡蛋羹隔水炖的详细操作：

1、搅打蛋液：

鸡蛋打散，倒温水，边搅打蛋液。

2、搅打均匀：

加1小勺盐、食用油，搅打均匀。

3、细网筛过滤：

用细网筛过滤3遍。盖保鲜膜插小孔。

4、大火蒸10分钟：

水烧开后，上锅大火蒸10分钟即可。

总结：以上就是关于鸡蛋羹隔水炖几分钟的具体操作步骤，希望对大家有帮助。