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干蚕豆怎么炒又酥又脆

2024-11-16 19:21:25

干蚕豆怎么炒又酥又脆共4个步骤,需要准备蚕豆、香菜,以下是干蚕豆怎么炒又酥又脆的具体操作步骤:

1、蚕豆解冻,洗净焯水:

蚕豆解冻,洗净焯水沥干。

2、油锅烧热,放入蚕豆:

油锅烧热,放入姜片、辣椒、盐爆香,放入蚕豆翻炒几下。

3、香菜洗净剪短:

香菜洗净剪短。

4、翻炒香菜翻炒:

放入香菜翻炒几下,至皮焦香、肉软糯即可出锅。

总结:以上就是关于干蚕豆怎么炒又酥又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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