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鲅鱼怎么烧好吃

2024-11-16 19:22:07

鲅鱼怎么烧好吃共有4步。可做红烧鲅鱼、熏鲅鱼、麻辣鲅鱼等。准备食材:鲅鱼、葱段、蒜片、姜片、干辣椒、八角、老抽、生抽、料酒、水、盐、白砂糖、鸡粉。以下是红烧鲅鱼的具体操作步骤:

1、鲅鱼洗净后切块:

鲅鱼处理干净后,切成块备用。

2、热油爆香配料炒鲅鱼:

热锅烧油,放入葱段、蒜片、姜片、干辣椒、八角大火爆香后,倒入鲅鱼,翻炒两分钟。

3、加入调料翻炒:

加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

4、加入调料大火收汁:

加入水、盐、白砂糖、鸡粉拌匀,大火收汁即可。

总结:以上就是关于鲅鱼怎么烧好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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