风干鸡怎么吃法
2024-11-16 19:24:03
风干鸡可做风干鸡炖藕、蒜香风干鸡、风干鸡干等。一共3步,以下是风干鸡炖藕的详细操作:
1、炒香:
冷锅放油,放入生姜、花椒、大葱段。中火炒香调料。
2、炖煮:
鸡肉入锅煸炒,放少许白酒、生抽煸炒3分钟左右。放少许胡椒粉,加足量开水炖煮。
3、用高压锅:
煮开后倒入高压锅,加莲藕用高压锅压3分钟即可。
总结:以上就是关于风干鸡怎么吃法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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