炸鱼怎么吃

做炸鱼需要准备食材：带鱼或小黄鱼适量、食盐适量、五香粉适量、鸡蛋一个、玉米淀粉一份、土豆淀粉一份、面粉两份、水适量。共分为3个步骤，以下是做炸鱼的详细操作：

1、鱼清洗干净：

鱼清洗干净，放盐、五香粉拌匀入味，放置约一两个小时后倒掉浮水，放些玉米淀粉拌匀。

2、搅拌均匀：

盆中加入面粉、鸡蛋、水，搅拌成糊状。倒入到鱼盆中搅拌均匀。

3、炸至金黄：

锅中倒油，中火两分钟左右一面，炸至金黄即可。

总结：以上就是关于炸鱼怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。