水秋粑的做法

水秋粑的做法共5个步骤，需要准备米粉、糖，以下是水秋粑的做法的具体操作步骤：

1、炒熟米粉：

米粉取出一半放入锅里炒熟。

2、开水煮后切碎水秋：

水秋用开水煮后切碎，煮过的水不要倒掉。

3、加入白糖：

切碎的水秋倒入刚刚煮过的水中拌开，加入适量白糖。

4、放入模具压成饼状：

把炒熟的米粉和没炒的倒在一起，接着把水秋和水混合，倒入米粉中，搅拌揉成团，放入模具压成饼状。

5、上锅蒸煮十分钟：

上锅蒸十分钟即可。

总结：以上就是关于水秋粑的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。