怎样炖鲤鱼不腥还好吃

炖鲤鱼需要准备材料：腊肉、冬笋、鲤鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡粉。共分为3个步骤。以下是炖鲤鱼详细操作：

1、锅中爆香配料：

锅中倒入食用油、姜片、葱段，大火爆香。

2、倒入食材，大火煮沸：

倒入鲤鱼、冬笋、腊肉、清水、料酒、盐、鸡粉，大火煮沸。

3、煮30分钟：

转小火煮30分钟即可。

总结：以上就是关于怎样炖鲤鱼不腥还好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。