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汤骨怎么炖汤

2024-11-16 19:31:21

汤骨怎么炖汤共有4步,汤骨可以做成:大骨汤、龙骨汤、骨头汤。以下是大骨汤的具体操作步骤:

1、猪腔骨焯水去腥:

猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫。

2、锅中加入佐料:

锅中加入热水、猪腔骨,加入红枣2g、姜片5g、蒜瓣1个、葱段5g、香叶1片、桂皮1块。

3、小火慢炖2小时:

小火慢炖2小时即可食用。

总结:以上就是关于汤骨怎么炖汤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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