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口酥的家庭制作方法

2024-11-16 19:32:42

做口酥需要准备食材:低筋面粉150g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋1个、凤梨酱少许。共分为5个步骤,以下是做口酥的详细操作:

1、面粉拌成面团:

黄油软化,加入糖粉、低筋面粉搅拌均匀,再加入鸡蛋拌成面团,入冰箱中冷藏1小时。

2、面团擀面皮抹凤梨酱:

从冰箱中拿出面团擀成面皮,抹上凤梨酱。

3、面皮卷起:

将抹完凤梨酱的面皮卷起。

4、面皮切成厚片:

用刀切成厚片放烤盘上。

5、面皮烤20分钟:

烤箱180度预热,放入中上层,上下火,烤20分钟左右即可。

总结:以上就是关于口酥的家庭制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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