油馍头怎样做才能又酥又松软
2024-11-16 19:32:46
油馍头怎样做才能又酥又松软共有4步。准备食材:面粉、温水、干酵母、鸡蛋、盐、葱花。以下是油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤:
1、干酵母面粉鸡蛋混合:
干酵母用温水化开,倒入面粉中,打入鸡蛋。
2、发酵面糊:
搅拌成面糊后,发酵30-40分钟。
3、加入盐葱花搅拌均匀:
面糊加入盐、葱花搅拌均匀,静置5分钟。
4、炸油馍头至金黄:
热锅烧油,用汤勺将面糊舀到锅中,中火炸至表面金黄即可。
总结:以上就是关于油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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