红鲤鱼怎么做才好吃

红鲤鱼怎么做才好吃共有4步，可做红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、清炖鱼。以下是红烧鲤鱼的具体操作步骤：

1、去鳞鲤鱼打斜刀：

去鳞鲤鱼打斜刀。

2、煎黄鲤鱼：

倒入食用油，煎至两面金黄。

3、加入配料后煮沸：

加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。

4、放盐白砂糖大火煮沸：

放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁即可。

总结：以上就是关于红鲤鱼怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。