自发面粉怎么做馒头才松软

自发面粉怎么做馒头才松软共有3步，需要准备食材：面粉、盐、酵母粉、糖、水。以下是馒头的具体操作步骤：

1、准备食材：

酵母粉、糖、水、盐，搅拌成面团，发酵两小时以上。

2、做成面团：

揉长条切节，搓长条，四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团。

3、蒸15分钟：

隔水醒20分钟，大火蒸15分钟。

总结：以上就是关于自发面粉怎么做馒头才松软的具体操作步骤，希望对大家有帮助。