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蒿团做法

2024-11-16 19:34:02

蒿团需准备食材:蒿草、糖、糯米粉。一共4步,以下是蒿团的详细操作:

1、焯水:

蒿草清洗干净,去根留叶。冷水,加一勺小苏打烧开,焯水,捞出,过凉水沥。

2、加白糖:

倒入搅拌机打碎成汁状后,倒入面盆,加适量白糖。

3、和成面团:

加入糯米粉,和成面团。

4、大火蒸:

分成小团,约40克/个。大火蒸10分钟,出锅即可。

总结:以上就是关于蒿团做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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