蒿团做法
2024-11-16 19:34:02
蒿团需准备食材:蒿草、糖、糯米粉。一共4步,以下是蒿团的详细操作:
1、焯水:
蒿草清洗干净,去根留叶。冷水,加一勺小苏打烧开,焯水,捞出,过凉水沥。
2、加白糖:
倒入搅拌机打碎成汁状后,倒入面盆,加适量白糖。
3、和成面团:
加入糯米粉,和成面团。
4、大火蒸:
分成小团,约40克/个。大火蒸10分钟,出锅即可。
总结:以上就是关于蒿团做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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