春笋发涩怎么处理

处理春笋发涩需焯水脱涩。一共3步，以下是处理春笋发涩的详细操作：

1、烧水：

首先将锅中的水烧开。

2、春笋煮15分钟：

将切成片状的春笋倒进去煮15分钟左右。

3、泡三四个小时：

捞起，泡在清水里。需勤快换水，大概三四个小时换一次即可。

总结：以上就是关于春笋发涩怎么处理的具体操作步骤，希望对大家有帮助。