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葱香饼的做法

2024-11-16 19:35:32

葱香饼的做法共有5步。准备食材:面粉、葱花、猪油渣、食盐。以下是葱香饼做法的具体操作步骤:

1、揉面团:

面粉倒入盆中,加80度的热水拌成絮状,再加入适量凉水揉成面团,松弛20分钟。

2、调馅料:

将葱花、油渣放入碗中,加入食盐、食用油拌匀。

3、撒上馅料:

面团分成三份小面团,取一个剂子,擀成面皮,均匀的撒上馅料。

4、擀成薄饼:

将面皮两边分别向中间叠起,折好后从一边卷起,卷好后用擀面杖将其擀成薄饼。

5、煎葱香饼:

电饼铛刷食用油,放入擀好的薄饼,中火烙至两面金黄即可。

总结:以上就是关于葱香饼的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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