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冷冻鱿鱼花怎么做才好吃

2024-11-16 19:36:22

冷冻鱿鱼花怎么做才好吃共有5步。可做香辣鱿鱼花、双椒炒鱿鱼花、酱香鱿鱼花。准备食材:冷冻鱿鱼花、黄瓜、洋葱、姜片、蒜片、大葱段、花椒、干辣椒段、干辣椒面、菜籽油、盐、豆瓣酱、料酒、蚝油、味精、白糖、孜然、五香粉、生抽。以下是香辣鱿鱼花的具体操作步骤:

1、浸泡鱿鱼花:

鱿鱼花提前解冻后,清水浸泡10分钟左右。

2、焯水鱿鱼花:

锅中水沸后,加入料酒、鱿鱼花焯水2分钟,捞出备用。

3、切食材:

洋葱、黄瓜切块备用。

4、炒配料:

热锅烧油,放入豆瓣酱、干辣椒段、花椒、姜片、蒜片、大葱段、蚝油炒均匀。

5、炒鱿鱼花:

放入鱿鱼花翻炒,加入洋葱、黄瓜、高汤、生抽、白糖、五香粉、干辣椒面、孜然粉、味精,炒匀即可。

总结:以上就是关于冷冻鱿鱼花怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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