血螺怎么做好吃

血螺能做凉拌血螺、爆炒血螺、炒血螺等。其中炒血螺需要准备材料：血螺、油、辣椒、蒜、猪肉、蚝油、葱。共分为3个步骤。以下是炒血螺详细操作：

1、血螺开口：

血螺放入锅中，开口后捞出。

2、炒香配料：

锅中热油，放入姜片、蒜、辣椒丁炒香。

3、翻炒血螺：

猪肉放入锅中炒至变色，放入蚝油、血螺翻炒均匀即可。

总结：以上就是关于血螺怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。