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夏天怎么做腊肉

2024-11-16 19:41:43

做腊肉需要准备材料:五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。共分为3个步骤。以下是腊肉做法详细操作:

1、浸泡30分钟:

五花肉冲洗干净,放入水中浸泡30分钟。

2、腌制4天:

容器中放入生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角、五花肉,腌制4天。

3、风干10天:

取出置阴凉干燥处阴干10天即可。

总结:以上就是关于夏天怎么做腊肉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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