面团怎么做
2024-11-16 19:43:15
做面团需准备食材:高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、水。一共4步,下面是做面团的详细操作:
1、搅拌成团:
面粉混合均匀,放入厨师机搅拌成团。5分钟即可。
2、冷藏过夜:
盖上保鲜膜,将面团放入冰箱冷藏过夜。
3、加酵母:
然后加盐,搅拌均匀后加酵母,用少许牛奶或水融化,厨师机1档5分钟。
4、搅拌至光滑:
加入黄油继续搅拌至光滑面团状即可。
总结:以上就是关于面团怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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