当前位置:首页 >生活百科 > 正文

怎么吃羊肉

2024-11-16 19:43:52

怎么吃羊肉共5个步骤,需要准备羊肉、料酒、姜,以下是怎么吃羊肉的具体操作步骤:

1、羊肉焯水:

羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。

2、加入配料:

加入葱、姜片、蒜瓣、生抽、八角、花椒、香叶、茴香,搅拌均匀。

3、大火煮羊肉:

加入盐2克、白砂糖3克,倒入羊肉,大火煮90分钟。

4、煮熟米粉:

米粉350克,开水下锅,煮熟。

5、撒上香菜:

倒入羊肉,倒入煮羊肉的汤汁,撒上香菜即可。

总结:以上就是关于怎么吃羊肉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

热门推荐