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冰冻虾怎么做好吃又简单

2024-11-16 19:45:40

冰冻虾可以做酥香炸虾、红焖大虾、烤大虾等。以酥香炸虾为例,所需食材有虾、酥香炸粉、水、番茄酱。共分为5个步骤,以下是做酥香炸虾的具体操作:

1、处理虾:

虾解冻,去掉肠线洗净备用。

2、调面糊:

将水加入20克炸粉中,搅拌成糊状,剩下的炸粉放入碟子中备用。

3、裹虾:

锅中烧热,将虾放入干粉中,粘上薄薄的干粉,再放入糊中,裹满面糊。

4、炸虾:

放入锅中,中小火煎炸,炸至表面金黄捞出。

5、摆盘:

出锅摆盘,蘸番茄酱食用即可。

总结:以上就是关于冰冻虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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