鸡肚怎么做好吃

鸡肚可做成辣炒鸡肚、泡椒鸡肚、酸辣鸡肚等食用。以辣炒鸡肚为例，共分为3步。以下是制作辣炒鸡肚的详细步骤：

1、焯水：

鸡肚洗净后，加料酒腌制15分钟，入锅焯水后捞出洗净。

2、炒鸡肚：

锅热倒油，下入鸡肚小火慢炒，直至将水分炒干。

3、放调料：

下入花椒、辣椒、孜然、姜、蒜、料酒、生抽、盐，翻炒至鸡肚入味即可。

总结：以上就是关于鸡肚怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。