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自己做杏干怎么晒能和买的一样

2024-11-16 19:49:37

做杏干所需食材有鲜杏、细砂糖。共分为5个步骤,以下是做杏干的具体操作:

1、清洗食材:

新鲜的杏洗净控干水分备用。

2、去杏核:

用小刀将杏划一圈,并掰开成两半,去掉杏核。

3、腌制:

将所有杏处理好后,加入糖拌匀,盖上保鲜膜腌制6个小时。

4、煮杏:

腌过后的杏会出水,将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里,大火煮开后改小火慢煮15分钟左右。

5、晾干:

将煮好的杏铺盘晾干即可。

总结:以上就是关于自己做杏干怎么晒能和买的一样的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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