兰花豆的做法怎么做酥

兰花豆的做法一共分为3步，需要的调料有蚕豆油、盐、五香粉，以下是兰花豆的具体做法：

1、干蚕豆控水：

先将干蚕豆浸泡至开口，控水将泡开的蚕豆表面的水分吹干。

2、开火炸25分钟：

将蚕豆倒入锅中放入油，油量与蚕豆齐平即可，开火炸25分钟左右。

3、蚕豆加入调料：

蚕豆炸至金黄捞出控油，稍微凉一下放入铁质或铝质器皿中加入调料即可。

总结：以上就是关于兰花豆的做法怎么做酥的具体操作步骤，希望对大家有帮助。