蒜泥龙虾需要哪些调料

蒜泥龙虾的做法有5步。需要的材料有：小龙虾1500g、大蒜100g、啤酒1瓶、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量。蒜泥龙虾的具体操作步骤如下：

1、处理虾：

龙虾用牙刷洗净，去腮。

2、放蒜泥：

油烧热下蒜泥，炒至微黄。

3、放虾：

虾入锅翻炒至变色。

4、加啤酒：

加入啤酒，需没过龙虾。

5、煮制：

出锅前放入葱、青椒再焖煮一会即可。

总结：以上就是关于蒜泥龙虾需要哪些调料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。