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搅团的做法

2024-11-16 19:55:45

搅团的做法共有5步。需准备面粉、韭菜、盐、醋、白糖、水、油泼辣子、生抽。以下是搅团具体操作步骤:

1、面粉拌糊状:

面粉加水搅拌成糊状。

2、起锅烧开水:

起锅烧开水,流线的方式将面糊倒入开水中,一边倒一边需要不停的搅拌,搅拌到光滑均匀。

3、倒热水:

顺着锅边倒进去适量热水,大火煮沸之后改成小火,盖上锅盖,小火焖煮五分钟。

4、空碗放盐:

空碗里放入盐、醋、生抽、纯净水、油泼辣子搅拌均匀,再炒一盘子韭菜备用。

5、倒入面糊:

将搅拌好的面糊倒入调好的料碗里,再放上韭菜即可食用。

总结:以上就是关于搅团的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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