肉松如何制作

制作肉松需要准备食材：里脊肉1斤、姜3-4片、料酒适量、蚝油2勺、糖适量、生抽2勺、油适量。共分为5个步骤，以下是制作肉松的详细操作：

1、煮30分钟：

肉切小块放锅里，放生姜、料酒，煮30分钟左右。

2、放入搅拌机：

肉沥干后撕条，加入生抽、蚝油、油、糖，放肉里抓匀，放入搅拌机里打细。

3、铺平：

打细后放烤盘上铺平。

4、放入烤箱：

放入烤箱，150度，10分钟，拿出来翻一翻，再烤5分钟。

5、完成：

倒入密封容器保存即可。

总结：以上就是关于肉松如何制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助。