宽扁豆怎么炒好吃又简单

宽扁豆可以做酱香宽扁豆、宽扁豆炒麻辣香肠、宽扁豆焖面等，以酱香宽扁豆为例，需要准备食材：宽扁豆、蒜片、黄豆酱、白糖、生抽。共分为5个步骤，以下是做酱香宽扁豆的详细操作：

1、处理豆角：

豆角摘去两边老筋洗净控干水分。

2、爆香：

热锅温油爆香蒜片。

3、炒豆角：

放入豆角炒到表面皱皮。

4、加调料：

豆角扒拉到一边在锅中放入黄豆酱炒香，继续翻炒并加入适量生抽和白糖。

5、完成：

完成。

总结：以上就是关于宽扁豆怎么炒好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。