酱怎么吃

酱怎么吃共有4步。酱可以做酱焖嘎鱼、酱茄子、酱猪蹄。以下是酱焖嘎鱼具体操作步骤：

1、香菜切末：

香菜切末，红椒切末。

2、锅中放油：

锅中放油，倒入姜片、葱段、蒜瓣大火爆香。

3、加豆瓣酱：

加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱、郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入水搅拌均匀。

4、加入鱼：

加入鱼、白砂糖、鸡粉，大火焖30分钟至收汁，撒入香菜、红椒末即可。

总结：以上就是关于酱怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。