竹笋做法有几种
2024-11-16 20:08:12
竹笋能做竹笋炒肉、油焖笋、蚝油炒春笋。其中竹笋炒肉需要准备材料:竹笋、猪肉、油、小葱、生粉、蚝油、盐、大蒜、料酒。共分为4个步骤。以下是竹笋炒肉做法详细操作:
1、准备食材:
竹笋切丝,葱蒜切段,猪肉加入料酒、盐、生粉腌制30分钟。
2、食材焯水:
猪肉和竹笋丝焯水,捞出备用。
3、炒竹笋:
热锅倒油,倒入蒜片爆香,倒入竹笋炒出香味。
4、炒肉:
加入猪肉丝和盐煸炒均匀,加入蚝油翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于竹笋做法有几种的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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