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立夏羹的做法

2024-11-16 20:18:28

立夏羹的做法共分为5步,需要的食材有五花肉适量、豌豆、土豆、豆腐干、笋干、香菇干,以下是立夏羹的具体做法:

1、准备食材:

准备好各种菜,切好备用。

2、揉搓:

米提早泡上,开水下锅,煮3分钟捞出沥干水分。将米放入干净的布袋,不停揉搓,再搓成条。

3、炒配菜:

分类先炒好每种菜,然后混成一锅再炒。

4、加入米厚片:

将揉搓好的米条切成厚片,避免煮的时候烂了。

5、煮熟即可:

等米汤煮沸,放入切好的米厚片煮沸,再放入炒好的配菜,等锅中起大泡后,关小火煮3分钟即可。

总结:以上就是关于立夏羹的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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