绿豆汤做法

制作绿豆汤共五个步骤，需准备食材：绿豆500克、糖50克。注意熬汤的时候火不宜太大，以免水蒸发太快煳锅底。以下是制作绿豆汤的详细步骤：

1、绿豆泡水：

把绿豆放碗里，加水泡半个小时，清洗干净。

2、煮绿豆：

沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量略多于绿豆为宜。

3、焖煮绿豆：

用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟。

4、加糖焖煮：

撇去上浮的皮壳，加入糖再煮15分钟，绿豆开花酥烂。

5、制作完成：

15分钟后，绿豆汤熬好即可食用。

总结：以上就是关于绿豆汤做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。