山菜怎么焯水

山菜焯水需要准备：山菜、蒜、盐。共分为3个步骤。以下是详细操作：

1、准备食材：

山菜过水，蒜切成小粒，放好备用。

2、烧水：

起锅烧水，水开后放入山菜、蒜粒。

3、捞起山菜：

煮到变色为止，捞起后放凉即可。

总结：以上就是关于山菜怎么焯水的具体操作步骤，希望对大家有帮助。